幼い頃、フルーツパフェなどの甘い物が大好きだった。もちろん、今でも好きではあるが、大人になるにつれ、段々と苦い食べ物も好きになっていった。例えば、和食の根菜系の料理だとか、魚料理とかである。目に見える食べ物がそうなら、目に見えない食べ物も…